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I tesori dell'agricoltura toscana
Scoprili nei 12 volumi realizzati in collaborazione con l'Accademia dei Georgofili.
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Una nuova iniziativa territoriale dedicata alla varolizzazione di alcuni Prodotti Agroalimentari Tradizionali per promuovere la ricchezza enogastronomica del nostro territorio e la stagionalità di queste piccole produzioni.
La Castagna
Per soci e clienti: 1,50€
oppure solo per i soci: 50 punti
Il primo volume è dedicato alla castagna, anche detta pane d'inverno, e al suo interno puoi scoprire varietà, caratteristiche nutrizionali e versatilità.
Con il primo volume, in regalo il poster con calendario e piramide alimentare toscana.
Zucca e Cavoli
Per soci e clienti: 1,50€
oppure solo per i soci: 50 punti
Il secondo volume è dedicato alla scoperta di zucche e cavoli, due ortaggi che non possono mancare all’interno di una dieta sana.
Cardi e carciofi
Per soci e clienti: 1,50€
oppure solo per i soci: 50 punti
Il terzo volume è dedicato a carciofi e cardi, anche detti carciofi selvatici. Due ingredienti gustosi e ad alto contenuto di nutrienti benefici.
Agli, cipolle e asparagi
Per soci e clienti: 1,50€
oppure solo per i soci: 50 punti
Il quarto volume è dedicato ad agli, cipolle e asparagi, tre ingredienti dal sapore ricco e dal profumo intenso, buoni in cucina e per la salute.
Pomodoro
Per soci e clienti: 1,50€
oppure solo per i soci: 50 punti
Il quinto volume è dedicato al pomodoro, l’ortaggio simbolo dell’estate e della mediterraneità. Versatile e saporito, indispensabile nelle nostre cucine.
Fichi, uva e miele
Per soci e clienti: 1,50€
oppure solo per i soci: 50 punti
Il sesto volume è dedicato ai fichi, uva e miele, tre bontà genuine che ci accompagneranno con dolcezza dentro l'autunno.
Patata
Per soci e clienti: 1,50€
oppure solo per i soci: 50 punti
Il settimo volume è dedicato alla patata, un prezioso e versatile dono della terra, originario dell'America Meridionale.
Legumi
Per soci e clienti: 1,50€
oppure solo per i soci: 50 punti
L’ottavo volume è dedicato ai legumi, una famiglia numerosa e variegata di semi buoni e nutrienti, ricchi di proteine vegetali.
Mele e pere
Per soci e clienti: 1,50€
oppure solo per i soci: 50 punti
Il nono volume è dedicato alle mele e alle pere, due frutti genuini e zuccherini, presenti nella nostra quotidianità da sempre.
Erbe, aromi e spezie
Per soci e clienti: 1,50€
oppure solo per i soci: 50 punti
Il decimo volume è dedicatoerbe, aromi e spezie. Indispensabili in ogni cucina per profumare ed esaltare il sapore delle tue pietanze.