Salame:
rustico e toscano

Dal gusto morbido e un profumo inconfondibile

AL REPARTO
GASTRONOMIA

Troverai il salame toscano in confezioni da 100g al reparto gastronomia dei Coop.fi

SPEZIATO
E SAPORITO

Un prelibato insaccato di carne suina aromatizzata con spezie, dal colore rosso scuro e dal sapore molto intenso. Stagionato per circa 60 giorni dopo l’asciugatura.

VICINO
VICINO

Una filiera tutta Toscana: dall’allevamento, alla macellazione, alla sezionatura delle carni, lavorazione e trasformazione.

Come funziona l'iniziativa

Consegna il coupon che trovi il 19 giugno sul quotidiano La Nazione alle casse del tuo supermercato Coop.fi. Fino all’11 luglio 2020 se acquisti il prodotto indicato, subito per te 100 punti.

Salumificio Viani

Il Salumificio Viani nasce nel 1922 come un semplice laboratorio artigiano. Con il tempo l’attività passa dal padre al figlio e si ingrandisce gradualmente fino al 1997, quando viene inaugurato l’ultimo stabilimento. Da allora si sono susseguiti molti cambiamenti ma i salumi sono sempre stati al centro dell’attività della famiglia Viani. Un progetto di lavoro che ha trovato la sua evoluzione nella salvaguardia di ricette tradizionali che rischiavano di andare perdute, ma anche nella capacità di integrare gli antichi valori dell’arte salumiera con capacità produttive e tecnologiche avanzate per un prodotto di alta qualità.

Un giorno al salumificio Viani

Panini: cinque ricette semplici e di qualità

Ottima la variante rustica con fette di pane Verna, macinato a pietra e con lievitazione naturale, salame di filiera toscana, e un pecorino marzolino.