Zolfini, pomodori fiorentini e mele antiche del Casentino

• Settembre 2017
• Cecilia Morandi
• alimentazione (904) > legumi (15)

Consumi in crescita per una alimentazione sana

• Ottobre 2016
• Melania Pellegrini
• alimentazione (904) > legumi (15)

Dalla soia ai lupini, ecco altri importanti legumi da inserire nella dieta alimentare

• Settembre 2011
• Alessandra Pesciullesi e Monica Galli
• legumi (15) > alimentazione (904)

Per tutto il mese di marzo nei punti vendita Coop

• Marzo 2008
• Rossana De Caro
• fagioli (7) > legumi (15) > alimentazione (904)

Frullati, passati, con la pasta, in insalata, mille modi di mangiare i fagioli

• Aprile 2009
• Leonardo Romanelli
• fagioli (7) > legumi (15) > alimentazione (904)

Tra le 17 varietà censite, molte sono state recuperate recentemente con l'aiuto degli agricoltori custodi

• Febbraio 2007
• Rossana De Caro
• fagioli (7) > legumi (15) > alimentazione (904)

Antica "carne dei poveri", sono stati riscoperti da chef e nutrizionisti

• Ottobre 2008
• Rossana De Caro
• fagioli (7) > legumi (15) > alimentazione (904)

Non solo zolfino. I legumi del Chianti e del Pratomagno

• Ottobre 2006
• Rossana De Caro
• legumi (15) > alimentazione (904)

Dagli "agricoltori custodi" le varietà e i gusti tradizionali dei fagioli toscani

• Ottobre 2005
• Rossana De Caro
• fagioli (7) > legumi (15) > alimentazione (904)

A primavera è l'ora dei legumi freschi

• Aprile 2004
• Alessandra Pesciullesi
• legumi (15) > alimentazione (904)