formaggi

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Un’azienda cresciuta sul crinale dell’Appennino pistoiese

Pochi grassi, molto sapore, è scelto sempre di più da soci e clienti

Tipico toscano, dal gusto delicato, pasta compatta e colore chiaro

I prodotti caseari dell’azienda Matteassi

Stefano Busti continua la tradizione casearia del nonno

Impiegati in cucina, sono nutrienti come gli altri formaggi ma meno calorici.

Da gennaio negli ipercoop formaggi piemontesi, fra modernità e tradizione

Arrivano i formaggi con la farfallina bianca, il marchio di qualità per i prodotti da agricoltura integrata

Un mestiere pressoché sconosciuto ai consumatori italiani, mentre in Francia vanta una tradizione pluriennale

Sapori e profumi ritrovati. Non è più economico come un tempo

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