Saporito, di origine mediorientale, il kebab è ormai molto apprezzato e diffuso anche nelle nostre città
Religione e multiculturalità, fra tradizione e contaminazione
Storia e curiosità di un piatto nato nel Maghreb. Le varianti locali
Le donne raccontano l'IslamAssaggiare l'Islam, ovvero i profumi e i sapori della cultura islamica raccontati in una serie di incontri promossi dalla sezione soci Firenze sud, nei mesi di marzo ed aprile. Un'iniziativa sui contatti e sulla convivenza fra diversi modi di vivere. Perché non c'è modo migliore per avvicinarsi a un altro popolo che conoscerne la cucina, l'arte dell'accoglienza e la seduzione dei sapori e dei profumi. "A questi incon...