concorsi

Una polenda invitante e un orgoglio represso

di Graziella Bencini

Tutti on lineCi sono tutte, 377 storie riunite nel sito internet dell'Unicoop Firenze, in uno spazio nato per ospitare tutti i lavori che hanno concorso alla seconda edizione de La ricetta raccontata. Un successo strepitoso per questa "seconda puntata" organizzata dalla sezione soci Coop Firenze sud, in collaborazione con Slow Food. Trovare le ricette è facile: basta inserire una parola chiave (ad esempio 'zuppa' o 'soldato') da ricercare all'...

Scrittori a centinaia

Quasi 400 elaborati per La ricetta raccontata

Le ricette raccontate

Le ricettte raccontateL'occasione per conoscere una ricetta può essere la più asettica e banale: un libro, il ritaglio da una rivista, la confezione di un prodotto. Ma anche in questo caso la ricetta potrebbe avere qualcosa da raccontare: la maniera di prepararla, di aggiungere qualcosa che viene dall'esperienza e dal gusto personale, la situazione in cui si è cucinata e consumata la pietanza.Certo, il modo più suggestivo per apprendere una nu...