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Attenti a quei due

In esclusiva nei supermercati Coop i nuovi vini del consorzio Le Chiantigiane


Novello di Toscana

Novello di toscana 1È tempo di vino novello. Il 6 novembre si stapperanno le bottiglie della vendemmia 2007. Il vino nuovo made in Italy arriva sugli scaffali con diversi giorni di anticipo rispetto al francese Beaujolais nouveau. Negli Ipercoop saranno presenti vini novelli provenienti da diverse regioni italiane, in un ricco assortimento, con una massiccia presenza dei vini nuovi toscani, ben 12 scelte. L'anno scorso negli iper e nei super ...


Bionda naturale

Cresce il fenomeno dei birrifici artigianali, anche in Toscana. L'esperienza in Valdorcia


Il trucco del truciolo

Simula l'invecchiamento, ma dà sapori e odori smaccati, quasi grossolani. In Italia la pratica è vietata per Docg, Doc e Igt


Piacere fugace

Novembre è il mese durante il quale il vino subisce il primo banco di prova: esce il Novello, un prodotto che ha raggiunto un grande successo negli anni Ottanta, salvo poi ridimensionarsi nel corso del decennio successivo, fino a raggiungere oggi una costanza regolare nelle vendite. Questo vino è diventato popolare presso una larga fetta di consumatori per la sua immediatezza e facilità di beva: frizzante, profumato, all’apparenza leggero. Tut...


Bollicine d'annata

Con le feste si impennano i consumi di spumante e champagne. I due vini a confronto


Di tutti i colori

I vari tipi in commercio. Da quelli rari e pregiati al consumo in lattina: una bevanda dalle mille sfaccettature


Bibite & bolle

Invitanti d'estate, ma ricche di zuccheri e povere di nutrienti. La Coca-Cola, o la ami o la detesti


Etichetta in evidenza

Vini in festa al super, con l'offerta di vini eccellenti


Sprint in tazza

Aumenta la produzione di adrenalina e dopamina. Ma non bisogna esagerare