Trovati 73 risultati per l'argomento Agricoltura

Aumenti in vista

La siccità in Spagna fa lievitare le quotazioni dell'olio d'oliva


Aflatossine sotto controllo

In seguito alla lettera apparsa sull'Informatore di settembre, titolata "Mucche e controllo", e alla nostra risposta, riceviamo una precisazione di Stefano Cecchi, presidente dell'Associazione regionale toscana cooperative agroalimentari per lo sviluppo rurale, che volentieri pubblichiamo. I numerosi regolamenti comunitari, che definiscono i limiti di legge consentiti per le aflatossine nel latte alimentare, prevedono controlli indistintamente...


Solo buono e in offerta

Botta e risposta con Maura Latini, direttore commerciale di Unicoop Firenze


Vendemmia capovolta

Tra le vigne nel sud del mondo. Usi e costumi diversi


La vite sull'albero

Un antico metodo di coltivazione, oggi in disuso. Ma in Chianti lo si può ancora trovare


Prezzi buoni e qualità

Le previsioni sulla raccolta di olive in tutto il Mediterraneo. Ottimo il raccolto per la Toscana


Dalle vite alla cantina

Incontro con Alberto Antonini, professionista del vino. Il percorso per avere vini di qualità


Piccole imprese crescono

Fotografata dall'Irpet l'industria alimentare toscana. Cresce più degli altri settori. Intervista all'assessore regionale Tito Barbini


Colti a mano

Luglio al superTutti raccolti a mano per pomarole e conserve anch'esse fatte a mano: la campagna del pomodoro inizia nella prima settimana d'agosto, per protrarsi fino alla fine del mese. Più di 15 mila quintali finiranno in cassette vendute a distanza di poche ore dalla raccolta: per ottenere questo risultato tutto il processo deve essere attentamente sincronizzato e soprattutto programmato da tempo. La produzione si svolge sulla fascia costi...


Arriva La Tosca

La pasta certificata tutta toscana