In primo piano

Editoriale
orfani di aleppo
SOLIDARIETÀ

Figli di nessuno

Renato Burigana

In aiuto degli orfani di Aleppo, rimasti soli dopo la bufera dell’Isis

Mondo Coop
Leonardo Romanelli in cucina
INDAGINE

Toscani fra ieri e domani

Serena Wiedenstritt

Le nuove tendenze di consumo nella ricerca “Nuovi toscani e nuovi stili alimentari”

Attualità
carlo conti
SESSANT’ANNI DI CANZONI

Carlo Conti e lo Zecchino d’oro

Bruno Santini

Il conduttore toscano è il direttore artistico di questa edizione speciale

Photogallery Video
Consumi e dintorni
raccolta olive 2017
AGRICOLTURA

La stagione dell’olio

Sara Barbanera

Le caratteristiche del prodotto frutto della raccolta 2017

Varie ed eventuali
Renato Ciandri e Nada Giorgi - Foto Archivio Nada Giorgi
ANNIVERSARIO

La ragazza di Bube

Antonio Comerci

Si celebrano i 100 anni dalla nascita di Carlo Cassola

Photogallery
Rubriche
LE LETTERE DEI SOCI

Domenica di spesa

Mondo Coop

RACCOLTA FONDI

Abbraccia Volterra

Maurizio Izzo

restauro duomo volterra

Una campagna per sostenere il restauro della cattedrale

TURISMO

Sì … viaggiare

Barbara Beni

gruppo soci a lisbona

In Italia e Toscana con i viaggi per i soci Coop

INCONTRO

L’archivio e la memoria

Antonio Comerci

Mostra di foto storiche

Il 2 novembre presentazione del Quaderno di Archimeetings

Attualità

NOVEMBRE

Nebbie e ricordi

Giampiero Maracchi

Firenze coperta di nebbia, vista dal belvedere di Fiesole

Era il mese più piovoso dell'anno, ma i mutamenti climatici lo hanno reso più caldo e instabile

ISOLA D’ELBA

Le tartarughe all’Elba

Silvia Amodio

inquinamento nel mare

In estate ne sono nate 103, ma il problema dell’inquinamento marino resta

Photogallery Video

BIOPLASTICHE

Scoprire il Mater-bi

Cecilia Morandi

Sacchetti da materie prime vegetali

Video

ALLERGIE E INTOLLERANZE

Attenti al test

Alma Valente

Sempre più diffuse nella popolazione le reazioni avverse al cibo, da identificare con esami specifici

CINEMA

Lievito madre

Sara Barbanera

Nada Malanima nel film Lievito madre

Un film documentario di Concita De Gregorio dà voce alle ragazze del Novecento

Photogallery

CULTURA

Il Tartufo all’Unesco

Andrea Schillaci

Mostra del tartufo, San Miniato (Pi)

La ricerca del prezioso fungo come “patrimonio immateriale” di generazioni e territori

Photogallery

Consumi e dintorni

PRODOTTI STAGIONALI

Farinate, polente & Co

Leonardo Romanelli

coltivazione mais

Alla riscoperta dei piatti della tradizione ricchi di gusto e saperi antichi

MONDO VEGETALE

Tutti i gusti delle patate

Alessandra Pesciullesi

varietà di patate

Bianche, gialle, rosse o blu, bollite o al vapore sono una valida alternativa a pane e pasta

SENZA GLUTINE

Buono come il pane

Melania Pellegrini

I prodotti di un’impresa toscana specializzata nei nuovi bisogni alimentari

NON ALIMENTARE

Un mondo di carta

Melania Pellegrini

Interno dello stabilimento di Lucart

Ricerca, innovazione e ambiente: le regole del successo “green”

Photogallery

AMBIENTE

Vita breve agli imballaggi

Monica Galli

Esempio di packaging anti spreco

I nuovi materiali per ridurre e riutilizzare i rifiuti

COSÌ PER SPOT

Buoni per forza

Pippo Russo

pubblicità buondì

La pubblicità del Buondì divide sui social network

Varie ed eventuali

VIAGGI

Natale dove vuoi

Barbara Beni

Nati nel nord Europa, i mercatini natalizi si sono diffusi anche in Italia

Video

PERSONAGGI

Alla scoperta del Tibet

Valentina Vespi

Enzo Gualtiero Bargiacchi

Ippolito Desideri, gesuita pistoiese, che visse sul Tetto del mondo

GIARDINI

Sculture verdi

Càrola Ciotti

sculture verdi

Dagli antichi Romani a oggi, l’arte topiaria rappresenta un’eccellenza italiana

ANIMALI

Balia per mici

Silvia Amodio

gattino

Le cose che da sapere per adottare cuccioli molto piccoli

TERME

Andar per acque

Francesco Giannoni

Terme Tettuccio di Montecatini Terme (Pt)

La Toscana per chi ama il turismo termale

Photogallery

CAMPI BISENZIO (FI)

Porto delle storie

Gianni Carpini

Laboratorio di scrittura “Porto delle storie”

Un laboratorio di scrittura per ragazzi come strumento d’integrazione

Video

Rubriche