In primo piano

Editoriale
DUE GIUGNO

Protagonisti di una nuova Resistenza

Don Pino Demasi

Con la “Festa della Repubblica”, nuovo impegno contro le mafie per la democrazia e la legalità

Mondo Coop
UNICOOP FIRENZE

Un utile per tutti

Antonio Comerci

I risultati del Bilancio 2015, rispondendo alle domande più ricorrenti dei soci

Attualità
ARCHEOLOGIA

Gli etruschi ci scrivono

Silvia Gigli

Scoperta in Mugello una stele che potrebbe essere fondamentale per la conoscenza dei nostri antenati

Video
Guida alla spesa
CAMPAGNA

I buoni di Pachino

Dopo le fragole, il controllo delle condizioni di lavoro per la raccolta dei famosi pomodorini

Rubriche
LETTERE DEI SOCI

Ancora palma

Antonio Comerci

Le lettere arrivate in redazione

Varie ed eventuali
IL DÌ ON LINE

Da casa o al super

Valentina Vannini

È attivo il servizio di prenotazione e pagamento on line tramite il circuito box office toscana

Mondo Coop

BILANCIO 2015

I numeri del 2015

Voce per voce, i dati del Bilancio d'esecizio

ALZHEIMER

Tonno contro il morbo

Dopo le piante aromatiche, le scatolette di tonno a sostegno della ricerca

ARCHIVIO STORICO - LA COOP RACCONTA

Trasformava in vino l’acqua

Pippo Russo

Licenziare un dipendente è sempre un trauma. La vicenda raccontata in un verbale del 1949

Attualità

UNICOOP FIRENZE

Operazione trasparenza

Barbara Pollero

Una pubblicazione con i vantaggi e le iniziative per i soci e la collettività. Nel sito della cooperativa e nei totem informatici nei punti vendita, il Bilancio d’esercizio del 2015 e altro ancora

PISA

Dal nuovo al vecchio Duomo

Sara Barbanera

Un itinerario attraverso secoli di storia per contribuire al restauro della chiesa

ACCADEMIA DELLA CRUSCA

Le parole della Carta

Federigo Bambi

I padri costituenti usarono “la bilancia dell’orafo” nel linguaggio della Costituzione della Repubblica

Video

ATTIVITÀ

ScienzEstate per tutti

Bruno Santini

Le proposte, le attività, i luoghi dell’edizione 2016. Intervista ad Antonella Salvini

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MUSEI DA SCOPRIRE

Da Lorenzetti a Guttuso

Andrea Schillaci

Siena si fa grande: la Pinacoteca entra nel Polo museale della Toscana. Fra le novità, l’apertura della villa di Cesare Brandi

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TUMORI

Arma letale 4

Olivia Bongianni

Contro il cancro nuovi farmaci. A Siena un centro medico d’avanguardia

Video

Guida alla spesa

CARNE

Già pronta!

Ricette buone e saporite per tutti i gusti e per ogni esigenza

AGLIO & CO.

Gigli da mangiare

Alessandra Pesciullesi

Cipolle, agli, scalogni, immancabili in cucina, validi anche come medicine naturali

Video

SEGNALIBRO

Firenze 1966. I giorni dell’alluvione

Un volume illustrato per il cinquantesimo anniversario della tragedia

FIOR FIORE COOP

Dal caffè nascono i fior

La prima capsula per macchine per caffè fior fiore completamente compostabile

CREME SOLARI

Tutti al mare!

Monica Galli

Molte le proposte, attenzione agli ingredienti

CIBI DELLA TRADIZIONE

Pasta Rummo

Melania Pellegrini

Fatta con amore, buona calda o fredda

Varie ed eventuali

COTTURA ALLA GRIGLIA

Sui carboni ardenti

Leonardo Romanelli

Cucina all’aria aperta. I consigli dell’esperto

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IL PERSONAGGIO

Amico degli animali

Silvia Amodio

Moni Ovadia, intellettuale eclettico, sempre dalla parte dei più deboli

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CALCIO STORICO

Calcianti in livrea

Riccardo Gatteschi

Vecchie glorie ma passione viva per i 27 “gladiatori” fiorentini

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MONDO VERDE

Per fare un albero…

Càrola Ciotti

Le regole da seguire perché i nostri amici verdi crescano in salute

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NUTRIZIONE

È ora di iodio

Alma Valente

Le conseguenze della carenza di questo minerale. I rimedi

ANIMALI

Il gabbiano opportunista

Silvia Amodio

Cambia il comportamento di quelle specie che si adattano a vivere in città. L’esempio del gabbiano reale

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PANE TOSCANO

Ora è protetto

Pier Francesco Listri

Riconoscimento europeo della Denominazione d’origine protetta (Dop) al pane toscano

BUCINE (AR)

La torre di Galatrona

La storia di uno dei più importanti castelli della Valdambra

CONCORSO

Racconti d’Arno - 4

Pubblichiamo due racconti fra quelli arrivati per il progetto Arno 2016

Rubriche

FESTIVAL

Estate Fiesolana

Edi Ferrari

Grandi spettacoli per l’antica rassegna d’arte. Regina la musica

LE SEGNALAZIONI DI GIUGNO

Firenze - Sotto un cielo di stelle

Edi Ferrari

Tornano le “Notti d’estate” al Teatro del cielo dell’Osservatorio astrofisico di Arcetri

Il dì di festa di giugno

Mariella Marzuoli

Tutti gli eventi in programma