In primo piano

Editoriale
40 anni unicoop firenze cooperativa consumatori coop
UNICOOP FIRENZE

Una vita insieme

Antonio Comerci

I 40 anni dell’Unicoop Firenze

Mondo Coop
Fondazione il cuore si sciogle onlus unicoop firenze
COMPAGNIA DEL CUORE

Le storie siamo noi

Sara Barbanera

A novembre in Toscana: esperienze vicine e lontane

Photogallery
Attualità
Sindrome gioco azzardo gratta vinci
STILI DI VITA

Giochi “proibiti”

Francesco Giannoni

Gratta e vinci, superenalotto e simili, danno dipendenza, sono una vera e propria patologia

Photogallery
Guida alla spesa
Te vari tipi the
BEVANDE

Con tè o senza tè

Alessandra Pesciullesi e Monica Galli

In bottiglia, in brick o in bicchieri da passeggio, è tra le bibite più gettonate. Il confronto con quello tradizionale

Video
Varie ed eventuali
BAMBINI E ALIMENTAZIONE

Cicciobelli

Rossana De Caro

Mangiano troppo e male, a causa di uno stile di vita sbagliato. Ma a volte la fame smodata può essere il sintomo di un disagio da non trascurare

Rubriche
Asilo bambini
LETTERE

Mai più asilo

Antonio Comerci

Le lettere arrivate in redazione

Mondo Coop

ALLEANZA DELLE COOPERATIVE

Sotto il segno dell’albero

Sara Barbanera

Alleanza cooperative

Le tre centrali cooperative toscane si danno un’organizzazione unica

LA STORIA

Senza ali, “musicisti” dentro

Rossana De Caro

Rap senza ali istituto minorile meucci.firenze

Il cd con le storie cantate e scritte in musica rap, dai ragazzi dell’Istituto penale minorile G. Meucci di Firenze. Il nuovo progetto da sostenere

MANDELA FORUM

Da Palasport ad agorà

Edi Ferrari

Mandela forum firenze concerto zucchero

A Firenze il più grande spazio di eventi al coperto in Toscana

Attualità

TOSCANA

Uscio e bottega

Riccardo Gatteschi

Uscio e bottega carlo monni cristiano militello

Film-commedia divertente, con attori toscani e personaggi dello sport e della politica locale

Video

AMBIENTE

Portatori sani di polline

Laura D'Ettole

Progetto step

Uno studio dell’Università di Pisa ha messo in evidenza il buono stato di salute degli insetti impollinatori

CRETE SENESI

I soci tartufai

Andrea Marchetti

Paolo valdambrini tartufo crete senese

Cooperativa tartufai senesi. Per difendere tartufi e territorio

Video

INCONTRI CON LA CITTÀ

Mangiare con gusto

Bruno Santini

Mangiare sano e mangiare bene

Il 10 novembre conferenza nell’aula magna dell’Università di Firenze

L’EVENTO

Tutti a dieta

Gabriele Parenti

Buti pisa med diet

Un progetto europeo per esaltare i piatti della tradizione locale e mediterranea

Video

INTERVISTA CON LO CHEF

Moderno e appassionato

Leonardo Romanelli

Mattia barciulli chef cuoco

Un cuoco eclettico con la passione dell’olio di oliva

Guida alla spesa

PAPILLE GUSTATIVE

Il quinto gusto

Sara Barbanera

Umami quinto gusto

Scoperto nel 1909 da un medico giapponese. Lo hanno molti alimenti della dieta mediterranea

COLLEZIONE BOLLINI

Arrivano i Vitamini

Melania Pellegrini

Tanti simpatici colorati pupazzetti-ortaggi e un libro per “insegnare” a mangiare correttamente ai bambini

PRODOTTI

Olio da Oscar

Laura D'Ettole

Frantoio franci fernando e giorgio

Frantoio Franci, qualità “premiata”

Video

PADELLE

L’imbarazzo della scelta

Melania Pellegrini

Cucinare padella

Difetti e virtù dei vari materiali con cui sono fatte le stoviglie da cucina

SOLIDARIETÀ

I datteri di Gerico

Laura D'Ettole

Datteri jerico gerico coop

Un progetto importante dà lavoro a una cooperativa palestinese e contribuisce alla costruzione di un ospedale pediatrico

PIZZE CEREALIA

Fresche da infornare

Melania Pellegrini

Pizza cerealia coop unicoop firenze

Ricche farciture per tutti i gusti

Video

Varie ed eventuali

IL LIBRO

L’albero della memoria

La Redazione

Shoa albero memoria anna sarfatti mondadori

La Shoah raccontata ai bambini

Video

EDUCAZIONE E COMPORTAMENTO

Amico a quattro zampe

Sara Barbanera

Convivenza cane bambino regole

La convivenza cane-bambino, le regole da seguire, i benefici

Video

ALBINI

La rinascita di Agnese

Silvia Amodio

Albinismo albinit tutti colori bianco agnese

Un progetto per far conoscere i problemi di chi è affetto da albinismo

Video

SLOW WATER

Innaffiare da sotto

Càrola Ciotti

Slow water irrigazione sostenibile

Ampolle in terracotta per risparmiare acqua. Un metodo antico riscoperto

MOSTRA FOTOGRAFICA

Firenze Operaia e Industriale

La Redazione

Storia operaia firenze fiom 2

COLITE

Mal di Pancia

Alma Valente

Colite mal di pancia

Una patologia infiammatoria intestinale che crea molti problemi. Cause e terapie

Video

Rubriche

SEGNALAZIONI

Le muse al museo

Rossana De Caro

Tempio muse museo

PROMOZIONI: FOOD

Le promozioni food di Novembre

La Redazione

Pere emilia abate

Pere dell’Emilia, Una coppia salutare, Un cesto di speranza.

PROMOZIONI: NO-FOOD

Le promozioni no-food di Novembre

Melania Pellegrini

Crisantemi, I fiori d’oro; Giochi per tutti; Sostengo il museo