A novembre in Toscana: esperienze vicine e lontane
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Gratta e vinci, superenalotto e simili, danno dipendenza, sono una vera e propria patologia
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In bottiglia, in brick o in bicchieri da passeggio, è tra le bibite più gettonate. Il confronto con quello tradizionale
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Mangiano troppo e male, a causa di uno stile di vita sbagliato. Ma a volte la fame smodata può essere il sintomo di un disagio da non trascurare
ALLEANZA DELLE COOPERATIVE
Sara Barbanera
Le tre centrali cooperative toscane si danno un’organizzazione unica
LA STORIA
Rossana De Caro
Il cd con le storie cantate e scritte in musica rap, dai ragazzi dell’Istituto penale minorile G. Meucci di Firenze. Il nuovo progetto da sostenere
MANDELA FORUM
Edi Ferrari
A Firenze il più grande spazio di eventi al coperto in Toscana
AMBIENTE
Laura D'Ettole
Uno studio dell’Università di Pisa ha messo in evidenza il buono stato di salute degli insetti impollinatori
INCONTRI CON LA CITTÀ
Bruno Santini
Il 10 novembre conferenza nell’aula magna dell’Università di Firenze
INTERVISTA CON LO CHEF
Leonardo Romanelli
Un cuoco eclettico con la passione dell’olio di oliva
PAPILLE GUSTATIVE
Sara Barbanera
Scoperto nel 1909 da un medico giapponese. Lo hanno molti alimenti della dieta mediterranea
COLLEZIONE BOLLINI
Melania Pellegrini
Tanti simpatici colorati pupazzetti-ortaggi e un libro per “insegnare” a mangiare correttamente ai bambini
PADELLE
Melania Pellegrini
Difetti e virtù dei vari materiali con cui sono fatte le stoviglie da cucina
SOLIDARIETÀ
Laura D'Ettole
Un progetto importante dà lavoro a una cooperativa palestinese e contribuisce alla costruzione di un ospedale pediatrico
SLOW WATER
Càrola Ciotti
Ampolle in terracotta per risparmiare acqua. Un metodo antico riscoperto
PROMOZIONI: FOOD
La Redazione
Pere dell’Emilia, Una coppia salutare, Un cesto di speranza.
PROMOZIONI: NO-FOOD
Melania Pellegrini
Crisantemi, I fiori d’oro; Giochi per tutti; Sostengo il museo
Informatore, mensile di Unicoop Firenze
Registraz. Trib. Firenze n. 1554 del 17/07/63
Direttore: Antonio Comerci
Segreteria di redazione: Marie Casarosa
Coordinatrice redazione: Rossana de Caro
Direttore reponsabile: Sara Barbanera
Grafica e impaginazione: W.Sardonini/D.Lott
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