PRODOTTI

Economici e testati

Convenienza, qualità e sicurezza, controllo della filiera produttiva

Prodotti - Convenienza

Convenienza
Gli ipermercati di Unicoop Firenze sono risultati, secondo un'indagine condotta da Altroconsumo, la rivista dell'omonima associazione indipendente di consumatori che fa capo al gruppo internazionale Conseur (dati rilevati a novembre 2003), la catena più economica in Toscana e ai primi posti in Italia.
La leadership di prezzo di Unicoop Firenze spinge le insegne concorrenti a tenere prezzi più bassi addirittura del 5% e il 6% rispetto a quelli praticati nel resto del Paese, con effetti benefici su tutta l'area di vendita in cui opera Unicoop Firenze.

Prodotti - Sicurezza

Qualità e sicurezza
Controlli continui su tutta la filiera dei prodotti a marchio Coop, nessun uso di Ogm, tracciabilità di carni e pesce.
L'attività di controllo qualità condotta da Unicoop Firenze è costante e massiccia. Più di 700 ispezioni annue sui punti vendita della cooperativa nel 2003, 250 controlli sui fornitori, un milione di euro di budget di investimenti: queste sono solo alcune delle cifre che testimoniano l'ampiezza di questo impegno.
Ogni punto vendita riceve almeno tre controlli a sorpresa ogni anno (gli ipermercati anche di più). Mentre i fornitori della cooperativa annualmente vengono sottoposti a circa 300 ispezioni senza preavviso, effettuate da personale esterno specializzato, il 50% delle quali concentrate sui prodotti freschi.

Approvato dai soci
Le sezioni soci, in collaborazione con i propri Centri di Educazione al Consumo consapevole, organizzano test di assaggio sui prodotti a marchio, richiesti dal Consorzio nazionale Coop Italia nell'ambito del progetto ''Approvato dai soci''.
I prodotti Coop vengono confrontati con altri di aziende leader del settore di riferimento . Quelli che non superano l'esame vengono ritirati dal mercato per essere migliorati secondo le indicazioni fornite dagli stessi soci, quindi nuovamente messi in vendita.
Nel 2003 sono stati dodici i prodotti testati nella nostra cooperativa: 11 sono stati approvati, ed uno sospeso dalla vendita. Le sezioni soci coinvolte sono state sei (Pisa, Le Signe, Poggibonsi, Cascina, Pistoia, Valdinievole) per un totale di 100 soci partecipanti ai Test.

Condividi |