tartufo
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1.
Tartufi in Toscana
Tartufi in ToscanaA mangiarli sono tutti bravi, ma per cercarli bisogna davvero essere esperti. Perché i tartufi non sono certo...
Autore: Letizia Coppetti
Argomento: tartufo
Informatore: Novembre-Dicembre 1998
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2.
I giorni del tartufo
'Paese che vai, tartufo che trovi'. Il proverbio non è proprio questo, ma si adatta perfettamente alla Toscana, una regione...
Autore: Daniel Pescini
Argomento: tartufo
Informatore: Novembre-Dicembre 1999
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3.
Tuber profumato
Tuber profumatoFu un contadino francese, nel 1810, a sperimentare la prima tartufaia ad opera dell'uomo. Ma già il tartufo era...
Autore: Anonimo
Argomento: tartufo
Informatore: Novembre-Dicembre 2000
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4.
È l'ora del bianco
E' l'ora del tartufoSan Giovanni d'Asso (Siena) Si terrà il secondo e terzo fine settimana di novembre (12-13 e 19-20)...
Autore: Letizia Coppetti
Argomento: tartufo
Informatore: Novembre 2005
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5.
I tartufi: funghi preziosi
I tartufiLe specie più note sono senza dubbio il tartufo bianco (Tuber magnatum) e il tartufo nero (Tuber melanosporum), ma...
Autore: Anonimo
Argomento: tartufo
Informatore: Speciale funghi 2002
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6.
Oro bianco e nero
Oro bianco e nero 1È bruttino, piuttosto bitorzoluto e per giunta emana un odore caratteristico che molti trovano gradevole, stuzzicante...
Autore: Giulia Caruso
Argomento: tartufo
Informatore: Novembre 2007
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7.
Bianco di Toscana
Bianco di toscanaLa Toscana, che con Piemonte e Umbria è tra le maggiori produttrici del tartufo bianco, organizza in suo...
Autore: Anonimo
Argomento: tartufo
Informatore: Novembre 2007
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8.
Fra le radici del gusto
Fra le radici del gustoTra i numerosi tesori naturali che l'italica penisola ci riserva, il tartufo è certamente uno dei...
Autore: Càrola Ciotti
Argomento: tartufo
Informatore: Novembre-dicembre 2004
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9.
È l’ora del tartufo marzolino
Il 14 e 15 marzo, si svolgerà nella cittadina pisana, l’XI edizione della mostra mercato del tartufo marzolino. La rassegna...
Autore: Rossana De Caro
Argomento: tartufo
Informatore: Marzo 2009
