Attualità / Toscana da leggere
Ricette e vernacolo
Scritto da Antonio Comerci il 1 novembre 2006
Da molti anni nell'Unicoop Firenze, si è occupato di varie tematiche, soprattutto dal punto di vista consumerista.
Autore di alcune pubblicazioni:
Guida alla spesa - per spendere meglio e sapere cosa si compra
Ecologia domestica - suggerimenti per rispettare l'ambiente
Vivere la sicurezza - i pericoli dell'ambiente domestico.
Nel 1982 ha organizzato le Giornate dei giovani consumatori, a Firenze, che hanno visto la partecipazione di oltre 12 mila studenti e sono state la prima esperienza in grande stile della Coop nel mondo della scuola e dell'educazione ai consumi.
Dirige dal 1981 l'Informatore, mensile che viene inviato ai soci dell'Unicoop Firenze, con una tiratura di oltre 600 mila copie.
Dal '92 è responsabile della comunicazione istituzionale dell'Unicoop Firenze.
Nel 2007 ha pubblicato per "I tipi" della Mauro Pagliai Editore, il libro "sComunicati. Viaggio fra i mezzi e i messaggi della società che comunica", con la prefazione del prof. Carlo Sorrentino, docente dell'Università di Firenze (scheda del libro).
A settembre i libri di ricette si prendono la rivincita sugli altri titoli dello spazio "Toscana da leggere" e si piazzano tra i primi dieci più venduti, trainati dal più venduto in assoluto in questo primo anno, Ricette toscane di Paolo Petroni. Anche i libri in vernacolo (passateci l'espressione) emergono nel top, con ben quattro presenze. Il dialetto, i misteri, i pettegolezzi, le storielle curiose della nostra regione interessano sempre una parte dei lettori. Resta poco spazio alla narrativa, che piazza solo tre titoli, confermandone il successo degli ultimi mesi: "Nada, la ragazza di Bube", "Buio" e "Cronache nere". Ma arrivano da ottobre tanti nuovi titoli, come "I vili" di Claudio Bruni un medico di Pontassieve al suo romanzo d'esordio. Vedremo i risultati nel prossimo numero.
1. Paolo Petroni, Ricette toscane, Il Centauro
2. Sandra Lotti, Dolci della Toscana, PaciniFazzi editore
3. Massimo Biagioni, Nada la ragazza di Bube, Polistampa
4. Carla Geri Camporesi, 100 ricette con l'aglio, PaciniFazzi Editore
5. Giacomo Aloigi, Buio, Polistampa
6. Franco Ciarleglio, Struscio Fiorentino, ed. Polistampa
7. Alfio Cavoli, Principesse e popolane di Toscana, Editrice Laurum
8. Franco Valleri, Cronache nere, Editrice Laurum
9. Renzo Raddi, A Firenze si parla così, Polistampa?
10. Luigi Prunetti, La Toscana dei misteri, Le Lettere
La sezione Toscana da leggere è presente nei sei ipermercati e nei supermercati di Firenze (Gavinana, Carlo del Prete e Ponte a Greve), Siena (Strada del Paradiso), Empoli (via Ridolfi) e Borgo San Lorenzo. Le vendite si riferiscono al mese di settembre.
Novembre 2006
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