Rubriche / Voci

Per qualche cassetta in più

Scritto da Antonio Comerci il 1 dicembre 2005

Da molti anni nell'Unicoop Firenze, si è occupato di varie tematiche, soprattutto dal punto di vista consumerista.

Autore di alcune pubblicazioni:
Guida alla spesa - per spendere meglio e sapere cosa si compra
Ecologia domestica - suggerimenti per rispettare l'ambiente
Vivere la sicurezza - i pericoli dell'ambiente domestico.

Nel 1982 ha organizzato le Giornate dei giovani consumatori, a Firenze, che hanno visto la partecipazione di oltre 12 mila studenti e sono state la prima esperienza in grande stile della Coop nel mondo della scuola e dell'educazione ai consumi.

Dirige dal 1981 l'Informatore, mensile che viene inviato ai soci dell'Unicoop Firenze, con una tiratura di oltre 600 mila copie.

Dal '92 è responsabile della comunicazione istituzionale dell'Unicoop Firenze.

Nel 2007 ha pubblicato per "I tipi" della Mauro Pagliai Editore, il libro "sComunicati. Viaggio fra i mezzi e i messaggi della società che comunica", con la prefazione del prof. Carlo Sorrentino, docente dell'Università di Firenze (scheda del libro).

"Volevo comprare 15 chili di porcini per il mio ristorante. Mi hanno costretto a riempire i sacchetti con i funghi, invece di farmi prendere le cassette (calcolando la tara) e ringraziarmi per l'acquisto". Per Emilio, gestore di un noto ristorante che viene a fare gli acquisti da noi, i nostri colleghi sono troppo rigidi e non hanno il senso degli affari.

Voci

Caro Emilio, sono contento che sia così! Quando si sono accorti che gli portavi via 15 chili di porcini, i miei colleghi non hanno pensato alla fortuna di vendere in un colpo solo tanta merce, ma alle decine di soci e clienti che quella mattina sarebbero rimasti senza funghi. Chi vende al dettaglio, chi sta al pubblico, deve pensare a questo: a come soddisfare chi li frequenta quotidianamente.

Vendere ad un bravo professionista del cibo, come te, è come ricevere un attestato di buona qualità su quello che offriamo. Ma limitarsi a qualche cassetta, senza portare via tutto, per noi e per i nostri soci era meglio!

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