Guida alla spesa / Parvus Flos

Stelle contro l'emarginazione

Scritto da Letizia Coppetti il 1 dicembre 2005

Giornalista

Fiorentina, laureata in lingue e letterature straniere, ha lavorato per tredici anni alla redazione di Firenze dell'Agenzia Ansa, occupandosi sia di cronaca nera che di bianca. Collabora dal 1990 con l'Informatore e dal giugno 2001 a dicembre 2002 si è occupata dei contenuti del sito di Unicoop Firenze. E' stata anche direttore del periodico Celiachia Notizie, house organ dell'Associazione Italiana Celiachia.
E' stata coordinatore redazionale dell'Informatore fino al giugno 2006, la rivista dedicata ai soci.

Regali da cani 2

Tornano a Natale negli Ipercoop le variopinte Stelle di Natale, di varie misure (diametri dei vasi da 10, 14, 17, 22 e 25 centimetri) e in tre colori, prodotte dalla cooperativa di tipo sociale Parvus Flos, che significa "piccolo fiore", rinnovata nel suo organico quattro anni fa da un gruppo di giovani, e orientata al reinserimento lavorativo di soggetti svantaggiati. Ha sede a Radicondoli (Siena) e sfruttando la geotermia, pozzi naturali di vapore che fuoriesce a 100 gradi, riscaldano le serre in modo naturale e pulito, riducendo sensibilmente i costi di gestione. L'azienda sorge su un'area di 70 ettari circa, dispone di una serra di 20.000 mq in cui sono prodotti basilico, Stelle di Natale e gerani, ed esegue per terzi la cura e la manutenzione di piante da vivaio. Allevano inoltre allo stato brado maiali di una specie pregiata e protetta, la cinta senese.

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