Fra storia e futuro
Nuovo supermercato a Empoli
Scritto il 1 maggio 1999
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| Fra storia e futuro |
Il nuovo assetto dell'area non ha cancellato le memorie storiche di quel pezzo di città: la ciminiera è rimasta a ricordo dell'antica vetreria e le lapidi ricordano la lotta dei lavoratori contro il nazismo. Una parte della ex Taddei sarà ristrutturata per diventare un centro culturale, di servizio per le imprese e museo dell'attività vetraria. Nel frattempo sul muro che divide questa area dal supermercato sono state poste delle gigantografie con immagini storiche di Empoli, delle vetrerie, dei vetrai e delle fiascaie. Le immagini provengono dall'Archivio fotografico empolese (del Comune di Empoli) e da quella di due collezionisti, Pier Giuseppe Porciatti e famiglia Morelli.
Molte le novità che caratterizzano il nuovo supermercato: la pescheria, la forneria e la macelleria con un lungo banco con confezioni a libero servizio e un banco con carne a taglio. Insomma, un supermercato di centro città, con la prevalenza data ai generi freschi e freschissimi, per una spesa quasi quotidiana.
Maggio 1999
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