Informatore di gennaio 2011
in primo piano
Editoriale
INFORMATORE
La moglie postina
Di Antonio Comerci
Da questo numero l'Informatore viene anche consegnato alle casse: più puntuale per tutti
Mondo Coop
150° DELL'UNITà D'ITALIA
Sbarco per mille
Di Antonio Comerci
"I Mille in Sicilia - Da Garibaldi a Falcone e Borsellino". Una proposta di Unicoop Firenze a "mille" soci.
Attualità
CONSUMI
Certificato di casa virtuosa
Di Olivia Bongianni
Come ridurre spese e consumi nelle abitazioni con l'edilizia a basso consumo energetico. La novità della certificazione CasaClima
Guida alla spesa
NUOVE PROPOSTE
Tutto fa brodo
Di Alessandra Pesciullesi e Monica Galli
Leggero e nutriente, sul mercato nuovi prodotti per realizzarlo velocemente
Varie & eventuali
BIBLIOTECHE
Dalla meccanica alla cultura
Di Giulia Caruso
La Biblioteca San Giorgio di Pistoia, ricavata dai vecchi capannoni della Breda
Salute
VENE VARICOSE
Donne in gamba
Di Alma Valente
Una patologia diffusa soprattutto fra le donne e in certe categorie. Importante lo stile di vita
salute
NOVITà
Dal fumo al vapore
Di Alma Valente
Un dispositivo elettronico che simula la manualità e il gusto della sigaretta
mondo coop
GRANDE DISTRIBUZIONE
Cacciatori di prezzi
Di Antonio Comerci
Un metodo scientifico per rilevare i prezzi delle catene di distribuzione. Le province toscane ai primi posti per convenienza
UNIVERSITà DI FIRENZE
Master in cooperazione
Facoltà di economia di Firenze; domanda d'ammissione entro il 10 gennaio 2011
attualità
SOLIDARIETà
Casa insieme
Forme di coabitazione promosse dall'Auser con i comuni di Bagno a Ripoli e Scandicci
CENTENARIO
Mantegazza e gli umani
Di Gabriele Parenti
A cento anni dalla morte, Firenze celebra con una mostra fotografica l'antropologo Paolo Mantegazza
ARCHEOLOGIA
Maremma romana
Un tempio di Diana alla foce dell'Ombrone; e a Roselle tornano le statue.
IL PERSONAGGIO
Per chi suona la campanella
Di Francesca Magnelli
Strumenti per l'educazione musicale dei bambini. Nascono a Pistoia, dalle mani di Sergio Venturi
varie & eventuali
LA CARTOLINA
Arte e gesso
Di Stefano Giraldi
La gipsoteca d'arte di Porta Romana conta oltre 2000 pezzi di calchi in gesso dall'arte egizia al '900
LA STORIA
Cinema vagabondo
Di Carlo Valentini
Una macchina trasformata in sala cinematografica: la Cortomobile
PIANTE SUCCULENTE
Grasse al freddo
Di Càrola Ciotti
Le specie che resistono anche alle basse temperature
ANIMALI
Un futuro alle cavie
Di Silvia Amodio
Un'associazione che ha in cura gli animali sopravvissuti alle sperimentazioni
BAT NEWS: NOTIZIE DAL MONDO DEI PIPISTRELLI
Pipistrelli in torre
Di Silvia Amodio
A Vicchio, nel Mugello, il Comune autorizza la costruzione di una piccola torretta per ospitare i pipistrelli stanziali di una colonica da ristrutturare
rubriche
guida alla spesa
LA SCHEDA
Confetture e marmellata
Di Alessandra Pesciullesi e Monica Galli
È un'antica tecnica per conservare la frutta, molto diffusa un tempo nelle campagne, nelle case dei contadini. Oggi abbiamo prodotti industriali di buona qualità che sostituiscono il prodotto fatto in casa.
FIOR FIORE COOP
Più valore in tavola
Di Anna Somenzi
Il meglio per qualità e tradizione della gastronomia italiana e internazionale
OLIO D'OLIVA
Oltre l'etichetta
Di Anna Somenzi
Le caratteristiche dell'olio extravergine d'oliva a marchio Coop
IPERTENSIONE
Sapore di sale
Di Francesco Giannoni
Segnalato il contenuto di sodio nei prodotti a marchio Coop. Uno strumento per la buona alimentazione
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Direttore Responsabile: Antonio Comerci
Segreteria di redazione: Marie Casarosa
Coordinatrice redazione: Rossana de Caro
In copertina: Barbara Beni di Argonauta Viaggi, con il “Garibaldi” della Marionettistica Popolare Siciliana
Grafica: W.Sardonini/D.Lotti - SocialDesign
Impianti: La Progressiva
Stampa: Coptip
