In primo piano

Editoriale
L’INTERVENTO

Scuole al centro

Stefania Giannini

Investire sulla scuola per lo sviluppo e la crescita del Paese. Intervento del ministro della Pubblica istruzione

Mondo Coop
SCUOLA

Proposte ed esperienze

Francesco Giannoni e Sara Barbanera

Gli spunti educativi di Unicoop Firenze per l’anno scolastico che va a incominciare

Attualità
TOSCANA

Badanti e badati

Olivia Bongianni

I significativi risultati di un servizio essenziale che da marzo è rivolto all’intera regione

Guida alla spesa
MARCHIO COOP

Sicurezza e convenienza

Sara Barbanera

Un piano di lungo periodo che rinnova immagine e contenuti del prodotto Coop

Varie ed eventuali
FIRENZE

L’arte che parla cinese

Edi Ferrari

Mostra d’arte contemporanea a Palazzo Strozzi

Rubriche
LETTERE DEI SOCI

Il peggio del peggio

Antonio Comerci

Mondo Coop

PROMOZIONE SCUOLA

Cultura e strumenti

Sara Barbanera

Appuntamento dopo la pausa estiva per il nuovo progetto di Unicoop Firenze a favore delle scuole del territorio

CONTRATTO NAZIONALE DI LAVORO

Trattativa a settembre

Antonio Comerci

Ancora aperta la trattativa per il rinnovo del Contratto nazionale di lavoro della distribuzione cooperativa

VISITE GUIDATE

Lungo le rive

Mariella Marzuoli

Con le cooperative culturali de Il dì di festa, alla scoperta delle meraviglie sulle sponde dell’Arno

Attualità

ACCADEMIA DELLA CRUSCA

La lingua in piazza

Silvia Gigli

A fine settembre la kermesse sul rapporto della lingua italiana con il fiorentino

Video

IL PERSONAGGIO

Gli piace Poggibonsi

Silvia Amodio

A colloquio con George Tatge, celebre fotografo internazionale che vive a Firenze

Video

LA MOSTRA

Il mestiere del grafico

Antonio Comerci

Lica e Albe Steiner precursori della grafica in Italia

Video

MUSEO GALILEO

Il museo con la valigia

Bruno Santini

Le numerose attività didattiche proposte a scuole, ospedali e carceri

Video

NATURA

Gioielli a sei zampe

Silvia Amodio

Gli insetti: niente paura, sono bellissimi. La mostra a La Specola di Firenze

Video

MUSEI

A casa dei Faraoni

Francesco Giannoni

A Firenze il secondo Museo egizio in Italia per collezioni e reperti. Visite guidate

Guida alla spesa

LIBRO INGREDIENTI

Di carta o digitale

Melania Pellegrini

Le informazioni oltre che in etichetta sono nel libro e nel tablet

L’AZIENDA

Mele a Montopoli

Melania Pellegrini

I frutti della Marchetti, croccanti, saporiti e a filiera corta

FORMAGGI

Come una volta

Melania Pellegrini

Il Parmigiano Reggiano prodotto dal Caseificio sociale del parco in una zona incontaminata

PULIZIA VETRI

Senza aloni

Monica Galli

I prodotti per la detergenza delle superfici vetrate

MENÙ DI SETTEMBRE

Viva la frutta!

Leonardo Romanelli

Non solo a fine pasto, ma compagna di ogni pietanza. Gli abbinamenti

FRUTTI DI BOSCO

Salute a colori

Alessandra Pesciullesi

Un concentrato di benessere in more, lamponi, fragoline e ribes. Precauzioni prima del consumo

Varie ed eventuali

ARCHEOLOGIA

La cintura di Isadora

Andrea Marchetti

Eccezionali i risultati degli scavi sul colle di Santa Mustiola, a Ghizzano di Peccioli

ALL’ARIA APERTA

Andare a pescare

Andrea Schillaci

Fra torrenti e laghetti per le prime esperienze con canna e lenze. Ma cresce il fenomeno della pesca turismo in mare

PIANTE

Giardino andaluso

Càrola Ciotti

Le specie più adatte a vivere in condizioni di scarsa luminosità. L’importanza dei vasi

Video

VAL D’ORCIA

La balena bianca

Gabriele Parenti

Colori, sapori e acque lungo la Francigena, “una terra di santi perfetta per i peccatori”

Video

NUTRIZIONE

Latte e salute

Alma Valente

Dalle allergie dei neonati, alle intolleranze degli adulti, al latte e biscotti degli anziani

ASSOCIAZIONE

Il male oscuro

Sara Barbanera

Viaggio all’interno della depressione, un problema sempre più comune

Video

Rubriche

Le promozioni food di settembre

Melania Pellegrini

Progetto Alzheimer, succhi bio Melograno, succhi di cocco, la birra di Empoli

Le promozioni no food di settembre

Melania Pellegrini

Il segnalibro, belli con il riso, lenzuola Bassetti, buoni in bus