Informatore di aprile 2012
In primo piano
RubricheLETTERE Latte come acquaDi Antonio Comerci 
Le lettere arrivate in redazione |
Varie & eventualiIDEE IN CUCINA Dopo la PasquaDi Leonardo Romanelli 
Mille modi gustosi per riciclare gli "avanzi" del pranzo pasquale |
Guida alla spesaGUIDA ALLA SPESA Fette o pan carrè?Di Alessandra Pesciullesi e Monica Galli 
Croccanti e friabili le une, morbide e tenere le altre. Questione di gusto |
Attualità25 APRILE Gli altri liberatoriDi Bruno Santini 
I brasiliani a Pistoia, i neozelandesi nel Chianti, i francesi a Siena |
Mondo CoopFILIERA CORTA Dal chicco al paneDi Antonio Comerci 
Il progetto per realizzare un centro di produzione per i prodotti da forno a filiera corta: dal campo di grano, al pane nei supermercati |
EditorialePREZZI Dieci anni di euroDi Antonio Comerci 
Prezzi alle stelle per le bollette, forti ribassi per prodotti multimediali, computer e telefoni. Alimentari: la cooperativa fa da calmiere |
Mondo Coop
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SEGNALIBRO D'APRILE Ricette romanzate
Caterina de' Medici e Nostradamus, ovvero l'astrologia in cucina |
MOSTRA ARTIGIANATO Il sapere e il fare
A Firenze la Mostra dell'Artigianato 76° edizione |
CARTA INTEGRA Spesa elettronica a 102 anniDi Laura D'Ettole 
Annita ha voluto la carta elettronica per pagare la spesa |
Attualità
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UNICOOP FIRENZE Solare compatibileDi Andrea Marchetti 
20 impianti fotovoltaici già funzionanti e altri 13 nel corso del 2012 |
SULLE STRADE DEL VINO Bianco, fermo e seccoDi Francesco Giannoni 
Storia e caratteristiche della Vernaccia di San Gimignano |
TEATRO Omini a tappeDi Giulia Caruso 
I protagonisti di uno spettacolo basato sulle parole della gente |
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GIOVANNI PASCOLI Il nido del poetaDi Gabriele Parenti 
Pascoli e Barga, nel centenario della morte nel paese dove è sepolto |
COOPERATIVE Spalla a spallaDi Sara Barbanera 
La storia e lo sviluppo della Cft, Cooperativa facchinaggio e trasporto |
TOSCANA Pecore nereDi Riccardo Gatteschi 
Allevamenti ovini: un futuro difficile nella nostra regione |
Guida alla spesa
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AMBIENTE Pipistrelli in tour
Bat box in vendita e animazione nei centri commerciali. Il video della campagna 2012 |
CATALOGO PREMI Occasioni e puntiDi Melania Pellegrini 
Dal 2 aprile il nuovo catalogo con i premi per i soci |
SCHEDA Pesce dimenticatoDi Leonardo Romanelli 
Scheda del pesce sciabola |
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ANNIVERSARIO Sottaceti Made in ItalyDi Melania Pellegrini 
140 anni di storia per un'azienda di Monsummano Terme |
UOVA E COLOMBE Sorprese ecologicheDi Melania Pellegrini 
Prodotti del territorio, sostenibilità ambientale e qualità del prodotto |
SCHEDA Cambiare ariaDi Alessandra Pesciullesi e Monica Galli 
La conservazione in atmosfera protettiva |
Varie & eventuali
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ACUFENE Fischi e ronziiDi Alma Valente 
Un ronzio fastidioso e persistente. Non se ne conoscono ancora le cause |
ADOLESCENZA Grandi a metàDi Alma Valente 
La difficoltà di crescere nell'adolescenza |
ATTUALITà I giochi di PieroDi Sara Barbanera 
Vecchi o insoliti, ecco i giocattoli creati con materiale da riciclo |
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STORIE D'ANIMALI Babe in livorneseDi Silvia Amodio 
La storia della porcellina nata a Gorgona |
MONTECATINI Oasi verdiDi Càrola Ciotti 
I parchi termali di Montecatini |
ORTAGGI IN TAVOLA Ortaggi da primaveraDi Donatella Cirri 
Spinaci e piselli in tavola. Le ricette di Donatella |
Rubriche
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PROMOZIONI COOP Uova di giornata con sorpresa
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DIPENDENTI-INDIPENDENTI Un tuffo nel coloreDi Sara Barbanera 
Aprile è dedicato a tre artisti del mondo della pittura |
SEGNALAZIONI Firenze, Giappone incantatoDi Rossana De Caro 
Il paese del Sol Levante, la sua arte raffinata in mostra ed altri eventi segnalati per voi |
Archivio per anno
Informatore colophon
Direttore: Antonio Comerci
Segreteria di redazione: Marie Casarosa
Coordinatrice redazione: Rossana de Caro
Direttore reponsabile: Sara Barbanera
Foto di copertina: Daniela Tartaglia
Grafica: W.Sardonini/D.Lotti - SocialDesign
Impianti: La Progressiva
Stampa: Coptip
