Informatore di febbraio 2009
In primo piano
Mondo CoopPER I SOCI Spettatori in prima filaDi Bruno Santini 
Sono 25 i punti vendita Coop dove prenotare biglietti per gli spettacoli. Un 2009 pieno di iniziative |
AttualitàIL MERCATO DEI FIORI Rose rosse per teDi Olivia Bongianni 
Il mercato dei fiori. Per la festa degli innamorati primeggiano le rose, seguite dalle orchidee |
Guida ai consumiMESTIERI: IL PASTICCERE Le mani in pastaDi Alessandra Pesciullesi e Monica Galli 
Un percorso lungo e impegnativo per diventare maestri di dolci |
Varie & eventualiFIRENZE Torna StenterelloDi Edi Ferrari 
La maschera fiorentina protagonista al Palagio di Parte Guelfa |
SaluteDOLCIFICANTI ARTIFICIALI Cali… di zuccheriDi Alma Valente 
Un business miliardario intorno a queste sostanze usate per risparmiare calorie, ma le polemiche non mancano |
SocialitàCorsiDi Valentina Vannini 
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RubrichePROMOZIONI Le offerte no food di febbraio |
Mondo Coop
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L’INIZIATIVA Guerra all’alcool
Non più alcolici ai minorenni nei punti vendita Coop |
PER I SOCI Le donne di Puccini
Un libro e un CD sul celeberrimo compositore toscano |
PER I SOCI Spettatori in prima filaDi Bruno Santini 
Sono 25 i punti vendita Coop dove prenotare biglietti per gli spettacoli. Un 2009 pieno di iniziative |
Attualità
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ESCURSIONI Foreste sacre
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CON INTERNET Libreria a domicilio
Prenotare volumi via web. Un servizio semplice ed economico |
LIBRI Primi a comprar libriDi Antonio Comerci 
Dalle classifiche del “Sole 24 ore” fiorentini primi in Italia per l’acquisto nelle librerie |
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GALILEO A guardar la luna
Il 2009 è l’Anno internazionale dell’astronomia. Le prime osservazioni al cannocchiale |
PIPISTRELLI Tutti pazzi per i “bat”Di Francesco Giannoni 
Con la primavera tornano i pipistrelli e ricomincia la campagna per le bat box |
PERSONAGGI Visti da vicinoDi Stefano Giraldi 
Gli incontri e gli aneddoti di un fotografo |
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SAN VALENTINO Il santo dell’amoreDi Giulia Caruso 
A Terni arrivano da tutto il mondo per giurarsi l’amore eterno. Grandi festeggiamenti per il patrono degli innamorati e della città |
IL LIBRO La Toscana delle balene
Ovvero quando grandi cetacei, squali e sirene popolavano le acque marine che ricoprivano gran parte della Toscana. |
IL MERCATO DEI FIORI Rose rosse per teDi Olivia Bongianni 
Il mercato dei fiori. Per la festa degli innamorati primeggiano le rose, seguite dalle orchidee |
Guida ai consumi
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OLIVI IN VASO Sacri e benedettiDi Rossana De Caro 
In offerta per i soci nei supermercati, ipermercati e incoop dal 16 al 28 febbraio 2009 |
MOTOZAPPA Coltivare facileDi Rossana De Caro 
Sono macchine ideali per piccoli e medi lavori agricoli e di giardinaggio |
ABBIGLIAMENTO Buoni, belli e convenientiDi Rossana De Caro 
Negli Ipercoop arriva la nuova linea di abbigliamento Joyful per uomo, donna, bambino, facile da indossare e da acquistare |
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“RAPIDE BONTà” Pronte nel piattoDi Rossana De Caro Le minestre della tradizione in pochi minuti |
CARNE CHIANINA Fiorentina docDi Rossana De Caro 
Una razza antichissima famosa nel mondo grazie al mito della celebre bistecca |
LESSO Dal bollito alle polpetteDi Leonardo Romanelli 
Si comincia dal lesso e dal brodo per arrivare a tante pietanze |
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DOLCI Golose tentazioniDi Rossana De Caro 
A carnevale frittelle, cenci, schiacciata alla fiorentina e altro ancora |
MESTIERI: IL PASTICCERE Le mani in pastaDi Alessandra Pesciullesi e Monica Galli 
Un percorso lungo e impegnativo per diventare maestri di dolci |
Varie & eventuali
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SEGNALAZIONI Cercatori di storia
A Firenze incontro ravvicinato con l’archeologia |
I FUNGHI Senza stagioneDi Andrea Santini 
Consigli per l’uso di funghi conservati |
PIANTE Riprodurre tagliandoDi Càrola Ciotti 
Come moltiplicare le piante, regole e consigli per effettuare le talee e ottenere buoni risultati |
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FALCO PELLEGRINO Un nido sulla CupolaDi Silvia Amodio 
In diretta su internet Tessa e Giotto, una coppia di falchi che hanno nidificato sul Duomo di Firenze |
CARNEVALE Toscana in maschera
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FESTE DI FEBBRAIO Carnevale e dintorniDi Riccardo Gatteschi 
Al via il periodo più pazzo dell’anno. Storia e tradizioni carnevalesche |
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TEATRO Il cartellone di febbraioDi Edi Ferrari 
Molte le chicche anche per gli appassionati di teatro |
Atmosfere veneziane
Il Carnevale di Castiglion Fibocchi |
FIRENZE Torna StenterelloDi Edi Ferrari 
La maschera fiorentina protagonista al Palagio di Parte Guelfa |
Salute
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DOLCIFICANTI ARTIFICIALI Cali… di zuccheriDi Alma Valente 
Un business miliardario intorno a queste sostanze usate per risparmiare calorie, ma le polemiche non mancano |
Socialità
SolidarietàDi Valentina Vannini 
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IncontriDi Valentina Vannini |
CorsiDi Valentina Vannini 
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Rubriche
Solidarietà |
Le segnalazioni di febbraio
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LettereDi Antonio Comerci |
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OFFERTE Le promozioni di febbraioNegli iper e nei super |
PROMOZIONI Le offerte no food di febbraio |
Archivio per anno
Informatore colophon
Ciao Silvia, benvenuta Rossana
Silvia Ferretti da questo numero non coordina più la redazione dell’Informatore, nuovi impegni con la Rai non le permettono di continuare un lavoro che l’ha vista protagonista per due anni, conquistando la stima e la simpatia di tutti i collaboratori e di tanti lettori, grazie alla sua professionalità ed impegno.
Prende il suo posto Rossana De Caro che collabora con noi da dieci anni e che i lettori conoscono già per i suoi articoli vivaci ed interessanti.
Un caro augurio a tutte e due.
Direttore Responsabile: Antonio Comerci
Segreteria di redazione: Marie Casarosa
Coordinatrice redazione: Rossana De caro
In copertina: Carnevale multietnico a Firenze, 2008 (foto di Daniela Tartaglia)
Grafica: W.Sardonini/SocialDesign
Impianti: La Progressiva
Stampa: Coptip
Questo numero diffonde 650.000 copie.
Registraz. Trib. Firenze n. 1554 del 17/07/63
